A8フェスティバルは午後からの開催で、昼ごはんを食べてから行ったので、高匠さんのパンの試食にはお腹がいっぱいで最初は行かなかった。近くの楽器の買取屋さん、ペライチさんなどでチラシをもらった後、抽選会に行くと運よく当選。そこで高匠さんの湯種食パンが当たったので改めてブースに立ち寄った。
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当たった食パンは1本で2斤分。もらった時にずっしり重さを感じた。帰ってまずはそのまま食べて見ると、きめの細かさとほのかな甘みが絶妙。焼いて食べても美味しいし、やっぱり最初の「重み」から高級食パンは違ったな。（勢いよく食べちゃったので写真が載せれない、、、）
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